Mittagstisch vom 19.03. bis 22.03.

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Eine köstliche Quiche aus roter und gelber Beete steht am Dienstag auf unserem Speiseplan.
Der Mittwoch zaubert ein Rindergulasch vom Aland-Deich mit Pilzen und Nudeln auf den Tisch, dazu Dessert.
Am Donnerstag umgarnt Spinat die Kartoffeln und garen gemeinsam im Ofen; mit Käse überbacken, dazu Salat.
Freitag dann Falafel mit Tomaten-Bulgursalat im warmen Fladenbrot, dazu Dessert.

Wir wünschen „Guten Appetit“!

Mittagstisch vom 19.03 bis 22.03.2019

Mittagstisch vom 12.03. bis 15.03.2019

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Diese Woche starten wir wie gewohnt mit einer leckeren Quiche, die diese Woche Äpfel-Zwiebel und – so gewünscht – Bacon miteinander verbindet.
Ein zartes Hähnchencurry mit Basmatireis & Dessert steht Mittwoch auf der Speisekarte.
Der Donnerstag bringt dann gebratene Wirsingkohlspalten mit Kartoffel-Selleriepürree und einen Salat auf den Tisch.
Caponata, eine sizilianische Spezialität mit Auberginen, Staudensellerie, Tomaten und Kapern,  verabschiedet uns wohlwollend in das Wochenende.

Mittagstisch vom 12.03 bis 15.03.2019

Wir wünschen „Guten Appetit“!

Mittagstisch vom 05.03. bis 08.03.2019

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Diese Woche sagen wir leise „Tschüß“ zum Winter und starten die Woche am Dienstag mit einer Wirsing Quiche, dazu Salat.
Der Mittwoch lässt den Frühling erahnen, wir servieren eine köstliche Lasagne mit bestem Rinderhack und zum Nachtisch Sahne-Schmand mit Oreokeksen und Himbeermus.
Donnerstag ist Pastatag, es gibt Tagliatelle mit Rotkohl und getrockneten Tomaten, danach Obstsalat.
Freitag gibt es unsere selbstgemachten Falafel mit Tahini, Pommes, Salat und Fladenbrot.

Wir wünschen „Guten Appetit“!

Mittagstisch vom 05.03 bis 08.03.2019

Mittagstisch vom 26.02. bis 01.03.2019

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Den Mittagstisch starten wir am Dienstag mit einer gepflegten Quiche, die  Zucchini und Blauschimmelkäse verschmilzt, dazu gemischter Salat.
Mittwoch kommt ein rustikaler Burger aus bestem Rindfleisch mit Fritten und Salat auf den Tisch.
Donnerstag folgt dann der Detox-Tag mit Buddha Bowl und Fruchtsmoothie.
Freitag köstliches Fatteh –  in der Levante ein Frühstücksgericht mit Kichererbsen, Joghurtsauce und warmen Butterschmalz und wer mag Hühnerbrust – mit gemischtem Salat.

Wir wünschen „Guten Appetit“!

Mittagstisch vom 26.02 bis 01.03.2019

Mittagstisch vom 19.02. bis 22.02.2019

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Wir haben uns gut erholt und starten die neue Woche mit einer herzhaften Quiche Lorraine wahlweise mit Speck oder Räuchertofu. Mittwoch gibt es einen köstlichen Kartoffel-Möhren-Stampf, dazu gebratenen Chicoree und Rinderhackbällchen vom Aland-Rind. Wer schon immer mal Nuss-Affogato probieren wollte, bleibt dann am besten noch zum Dessert.
Der Donnerstag zaubert uns Süßkartoffelspalten mit im Ofen gegartem Gemüse auf den Tisch. Begleitet von frischem Feldsalat mit unserem Hausdressing.
Am Freitag haben wir bis nachmittags eine geschlossene Gesellschaft und öffnen erst um 17 Uhr zum Abendgeschäft.

Wir wünschen „Guten Appetit“!

Mittagstisch vom 19.02 bis 22.02.2019

Mittagstisch vom 05.02. bis 08.02.2019

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Eine köstliche Quiche mit bestem Camembert und Walnüssen eröffnet diese Woche am Dienstag unseren Mittagstisch.
Am Mittwoch ein Hähnchenspieß mit Kartoffelgratin und zum Dessert ein Tiramisu. Göttlich.
Der Donnerstag steht im Zeichen der Schwäbische Küche, Maultaschen mit Spinat an Brokkoli-Creme und dazu ein knackiger Salat.
Freitag dann Kibbeh, ein arabischer Klassiker, frittierte Bulgur-Rinderhackbällchen mit Salat und zum Dessert griechischer Honig mit Walnuß und Honig.

Wir wünschen „Guten Appetit“!

Mittagstisch vom 05.02 bis 08.02.2019

In der nächsten Woche haben wir Betriebsferien und sind am 19.02. wieder für Sie da!

 

Mittagstisch vom 29.01. bis 01.02.2019

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Dienstag starteten wir die Woche mit einer köstlichen Grünkohl-Quiche, Altmark cuisine vom Feinsten.
Der Mittwoch gehört dem Kapseh, hinter dem sich ein Hühnerschlegel vom freien Feld verbirgt, mit Basmatireis und warmer Joghurtsauce, achtern ran geeiste Rote Beere.
Am Donnerstag dann ein Nudelgratin, dazu frischer Salat, bevor wir den Mittagstisch diese Woche Freitag mit einem veganen Hit beenden, Rotkohlroulade mit Gemüse-Kritharaki, dazu Kokos-Limonen-Mus.

Wir wünschen „Guten Appetit“!

Mittagstisch vom 29.01 bis 01.02.2019

Mittagstisch vom 22.01. bis 25.01.2019

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Am Dienstag kommt bei uns die Zucchini im neuen Gewand mit Schafskäse daher und grüßt freundlich zum Salat hinüber.
Mittwoch Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“, butterweich geschmortes Fleisch vom Aland-Deich. Der Donnerstag verbindet sich Parmesankäse mit Kartoffelstampf und wird von frischen Pilzen umschmeichelt.
Am Freitag dann 7 Köstlichkeiten in der Buddha Bowl und zum Abschluß ein Milchshake. Hmm….

Wir wünschen „Guten Appetit“!

Mittagstisch vom 22.01 bis 25.01.2019

Mittagstisch vom 15.01. bis 18.01.2019

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Diese Woche starten wir mit einer Brokkoli-Quiche, in der sich Vitamin C,Kalzium, Karotin für das Wohlgefühl verstecken. Am Mittwoch dann eine klassische Bolognese und zum Dessert Vanille-Espresso-Quark.
Donnerstag folgen Wirsingkohlspalten an Rote-Bete-Kartoffelstampf, klingt ordinär, ist vom Feinsten!
Unsere Mittagskarte schließt mit einem Blumenkohl-Dal und Salat ab und freuen uns auf Ihren Besuch.

Wir wünschen „Guten Appetit“!

Mittagstisch vom 15.01 bis 18.01.2019